オランダのカフェ、レストラン、ホテルを始めるには（ガイド）

19 年 2024 月 XNUMX 日更新

オランダのカフェ、レストラン、ホテルを開こうとするなら、あなたが従わなければならない多くの規則と規則があります。 このガイドは、あなたの義務の範囲を迅速に判断するのに役立ちます。

現在の計画はガイドラインにすぎません。 ここで言及されていない他の関連する義務があるかもしれません。 詳しい情報が必要な場合は、お問い合わせください。

オランダの長期滞在の要件を満たしているかどうかを確認してください

長期間滞在する予定の起業家は、条件のリストを満たす必要があります。 時には居住許可が必要な場合もあります。

オフィスを選択し、ローカルゾーニングの計画を確認してください

あなたの登録された事務所は、特定の地域におけるゾーニングの計画に準拠する必要があります。 代わりに、当局に例外を出してもらうか、自治体にゾーニングの計画を変更するよう依頼することができます。

ビルド許可申請書を提出する

既存の建築物を建設、改築または改造する予定がある場合は、おそらく、オージングスヴァージング（物理的側面を変更する包括的な許可）を申請する必要があります。 これまでは、この文書は単に建築許可証と呼ばれていました。

火災安全の要件を検討する

ケータリング施設が火災に対して安全であることを保証するためには、占有許可証（Omgevingsvergunningに含まれています）が必要です。 しかしながら、特定の場合には、占有通知で十分である可能性がある。

環境保護のためのルールを検討する

ケータリング事業のすべての所有者は、さまざまな環境ガイドラインを遵守する必要があります。 Omgevingsvergunningの申請は、ほとんどの場合、不要です。 地元の自治体にあなたの会社を登録すれば十分です。

ケータリング会社を運営するための許可申請書を提出する

いくつかの地方自治体では、ケータリング事業の営業許可証が必要です。 要件は、礼儀、安全、公序良俗に関連しています。

オランダ食品・消費者製品安全局（NVWA）にあなたのビジネスを登録する

あなたの会社が食品を生産、販売、処理する場合は、NVWAへの登録が必要です。

承認された衛生コードを準備または取得する

飲み物と食品の準備は、衛生に関するコードと一致する必要があります。 このようなコードを自分で準備することも、すでに認定された書類（例えば、ケータリングとホテル業界の役員会）を使用することもできます。 衛生コードは、欧州のHACCP（Hazard Analysis and Critical Control Points）の原則に従う必要があります。 セクター向けに承認された衛生コードへの準拠は、自動的にすべての法的要件を満たします。

ノンアルコール飲料またはアルコール飲料を提供するためのライセンス申請書を提出する

あなたのビジネスで消費するアルコール飲料を販売または提供する予定の場合は、地方自治体からの飲酒許可（ケータリングおよびライセンス法に基づく）を取得する必要があります。 ノンアルコール飲料を販売するには、飲み物と食品の許可証で十分です。

テラスを運転するための許可を取得する

あなたが公共スペースまたは私有財産のテラスをサービスする予定の場合、おそらく自治体から発行された許可証が必要になります。 テラスは、既存のホテルやケータリング施設の一部としてのみ許可されています。

ゲーミングマシンの許可を取得する

ケータリング施設にギャンブルマシンを設置する場合は、地方自治体で特定の許可証を申請する必要があります。

音楽ライセンス申請書を提出する

あなたは公の場で音楽を演奏するための特別な許可を得なければなりません。 SenaとBumaは許可を管理し、ライセンスを発行します。

潜在的なリスク源を特定し、評価する

人員を雇用する予定の場合は、ケータリング施設を開設する前に、リスク評価（RI＆E）を備えたいわゆるリスクインベントリを作成する必要があります。 ケータリングおよびホテル（ホレカ）のRI＆Eモデルは、この目的に適合します。

オランダの貿易登録簿および税務当局に登録する

すべての新しいビジネスは、 オランダ商業登記所。 あなたの詳細は税務当局に引き渡されます。 したがって、税務当局とは別の登録手続きを経る必要はありません。

当社の現地法人は、ホテル、レストラン、バーの開設の過程であなたを助けることができます。 私達に連絡することを躊躇しないでください。